(1) La temperatura adequada per a gallines ponedores: 35-33 ℃ durant 1-2 dies, 33-32 ℃ durant 3-7 dies i després 2-3 ℃ per setmana fins a 21-18 ℃ durant 5-6 setmanes. A més del termòmetre, també hem d’observar el comportament de les gallines. Per exemple, quan la temperatura és normal, els pollets són animats, amb bona gana, aigua potable moderada, son tranquil, posició còmoda per dormir i la majoria d’ells es troben en posició horitzontal i els pollets es distribueixen uniformement a tota la casa de cova; quan la temperatura és alta, els pollets s’allunyen de la font de calor, estenen les ales, estiren el coll i obren la boca per respirar, beuen amb freqüència i tenen poca gana; quan la temperatura és baixa, els pollets són densos i propers a la font de calor en la mesura del possible, amuntegats, agrupats i tremolors. Agitació, va emetre por de fred" que Qing" so, pèrdua de gana. Les gallines són sensibles al fred i a la calor, de manera que hauríem de prestar especial atenció per evitar que la temperatura pugi i baixi, i intentar fer tot el possible per mantenir l’equilibri de la temperatura. En controlar la temperatura, la temperatura ha de ser més alta a la nit o en dies de pluja i neu; la temperatura hauria de ser més baixa quan les gallines estiguin actives durant el dia i el clima sigui càlid; la temperatura dels pollets febles ha de ser més alta i la dels pollets sans pot ser inferior.
(2) Humitat adequada per a equips de cria de capes: la humitat està estretament relacionada amb l'evaporació de l'aigua, l'emissió de calor corporal i la neteja del pollastre.
① Quan la temperatura és alta i la humitat baixa, la pèrdua d’aigua del pollastre és excessiva, cosa que comporta fàcilment la deshidratació. A més, a causa de la pols seca de la casa, és fàcil induir malalties respiratòries.
② Quan la temperatura és baixa i la humitat és alta, la casa és freda i humida. Els pollets són fàcils de refredar i la roba de llit és humida, donant lloc a malalties gastrointestinals i coccidiosi.
③ Quan la temperatura i la humitat són elevades, la calor al cos dels pollets no és fàcil de distribuir amb normalitat, sufocant, pèrdua de gana, creixement lent i resistència debilitada.
És millor mantenir el galliner sec per evitar que els bacteris es reprodueixin i infectin, però la humitat relativa no hauria de ser inferior al 40%. La humitat relativa adequada és del 60% al 65% abans dels 10 dies i del 50% al 60% després dels 10 dies. Quan la humitat no sigui suficient, escampeu aigua al passadís, al terra, a les parets que envolten o als fums de la casa, o poseu-hi un dipòsit d'aigua sobre la font de calor per evaporar el vapor d'aigua, de manera que augmenti la humitat de la casa; quan la humitat sigui massa elevada, poseu una capa a prova d’humitat a terra del galliner, augmenteu correctament la temperatura del galliner, enforteu la ventilació, canvieu els materials de la roba de llit amb freqüència al galliner pla i traieu oportuna les femtes humides i materials de roba de llit a la casa, per evitar fuites del dispensador d’aigua, etc.