La següent és una llista del que hauríeu d'estar atent a l'hora d'analitzar la puresa de l'aigua:
Contaminació microbiana
Un mal rendiment constant dels ocells pot significar que l'aigua està contaminada. Per prevenir la contaminació, prova l'aigua dels teus ocells, prestant especial atenció al recompte de bacteris coliformes totals, ja que els nivells alts poden causar malalties. L'avaluació del total de bacteris mitjançant un recompte de plaques reflectirà l'eficàcia del programa de sanejament de l'aigua.
La contaminació microbiana es pot introduir des de la font d'aigua. Si no hi ha un programa eficaç de sanejament de l'aigua, la proliferació de bacteris es produirà fàcilment. Sempre s'ha d'estar atent a qualsevol canvi notable de color, olor o gust, qualsevol inundació que es pugui produir a prop del pou, si una persona o animal emmalalteix d'una malaltia transmesa per l'aigua, així com qualsevol manteniment que s'hagi de fer al propi sistema de subministrament d'aigua.
Potencial d'oxidació-reducció (ORP)
Un altre factor important en la puresa de l'aigua és el valor ORP (potencial d'oxidació-reducció). Això es refereix simplement a la propietat dels desinfectants com el clor de ser un fort oxidant. Un fort oxidant crema virus, bacteris i altres materials orgànics presents, deixant l'aigua microbiològicament segura. Per tant, un valor ORP en el rang de 650 mV (milivolts) o més indica aigua de bona qualitat. Com més baix sigui el valor, més pesada serà la càrrega orgànica que probablement desbordarà la capacitat del clor per desinfectar correctament l'aigua. Un mesurador de ORP pot ser una eina útil per identificar i mantenir un subministrament adequat de clor sense fer-ne un ús excessiu.
Mesura de pH
És important mesurar el pH de l'aigua a causa del fet que el clor és més eficaç per purificar l'aigua quan s'utilitza en aigua amb un nivell de pH de 6.0 a 7.0. El pH és la mesura de quants ions d'hidrogen hi ha en una solució i es mesura en una escala d'1.0 a 14.0 sent 7.0 neutre. pH inferior a 7.0 indica un àcid mentre que els números per sobre de 7.0 indiquen un alcalí. pH superior a 8.0 pot afectar el gust causant amargor, reduint així el consum d'aigua del ramat. El pH de l'aigua es pot reduir utilitzant àcids inorgànics, ja que els àcids orgànics poden afectar negativament el consum d'aigua.
Sòlids dissolts totals
Els sòlids dissolts totals d'una aigua (TDS), o salinitat, s'utilitzen per determinar la quantitat d'ions inorgànics dissolts a l'aigua. Les sals de calci, magnesi i sodi són els components principals que contribueixen al TDS. És important mesurar la salinitat de l'aigua, ja que els alts nivells de TDS són els contaminants més comuns responsables de causar efectes nocius en la producció d'aus de corral.
Tot i que els broilers són tolerants a alguns minerals en excés (és a dir, calci i sodi), són molt sensibles a la presència d'altres. El ferro i el manganès tendeixen a donar a l'aigua un gust amarg que pot disminuir el consum d'aliments d'un broiler. A més, aquests minerals donen suport al creixement dels bacteris. Per tant, s'aconsella filtrar el subministrament d'aigua mitjançant un filtre amb una malla de 40-50 micres, que caldria revisar i netejar almenys setmanalment.
En conclusió, és important analitzar constantment l'aigua del ramat per fomentar un creixement saludable. Consulteu l'article de la setmana vinent sobre els mètodes més efectius per augmentar la puresa de l'aigua.
